අදහස් 500න් 221 වැනි අදහස. 11 වන කාණ්ඩය: කුරුඳු සහ කුළුබඩු වත්ත
ශ්‍රේණිය මුද්‍රණය කළ සිල්ලර ඇසුරුම්වල කුරුඳු කූරු. කුරුඳුවල ශ්‍රේණි ඇති බව කිසිම පාරිභෝගිකයෙක් වාගේ නොදනී
වැඩ කරන හැටි, පොතෙන්
අනුකරණය මුල් දෙයට වඩා උපයයි. ශ්‍රී ලංකාව සැබෑ කුරුඳුවලින් උපයනවාට වඩා වියට්නාමය කැසියාවලින් උපයයි. හේතුව, කැසියා කඩේ රාක්කයට එන්නේ නිමි නිෂ්පාදනයක් ලෙස වීමත්, කුරුඳු වරායට එන්නේ මිටියක් ලෙස වීමත්ය.
11 වන කාණ්ඩයේ හැම අදහසක්ම මේ වැඩ කරන හැටිය භාවිත කරයි.
පළමු පියවරක්
නිරිතදිග ප්‍රදේශයේ කුරුඳු සකසන්නෙකුගෙන් කුරුඳු ශ්‍රේණි 3කින් එක කිලෝ බැගින් මිලදී ගන්න. ලේබලය මත ශ්‍රේණියත් එහි තේරුමත් මුද්‍රණය කළ කුඩා විනිවිද පෙනෙන බෑග්වල ඒවා ඇසුරුම් කර, සංචාරකයන්ට සේවය කරන දේශීය සාප්පුවක එක ළඟ තබන්න. හිමිකරුට කොටසක් පිරිනමන්න. සාක්ෂිය නම් මුලින්ම විකිණෙන්නේ කුමන ශ්‍රේණියද, ශ්‍රේණිවල තේරුම කුමක්දැයි අසන සංචාරකයන් කී දෙනෙක්ද යන්නයි.
- මුලින්ම ගෙවන්නේ කවුද
- හැම සතියකම දැනටමත් කුරුඳු මිලදී ගන්නා, තමන් මිලදී ගන්නේ කුමක්දැයි ලේබලය කිව් පසු වැඩියෙන් ගෙවන සංචාරකයෙක් හෝ පිටරට ගෙදර උයන කෙනෙක්.
- අද පිටව යන්නේ මොනවාද
- සැබෑ කුරුඳු වරායේදී විකිණෙන්නේ මිටි ලෙසය. ශ්‍රේණි ඇති බව පිටරට පාරිභෝගිකයන් කිසිදා දැනගන්නේ නැත. ඒ නිසා හොඳම කුරුඳු කූරුවලටත් ලැබෙන්නේ සාමාන්‍ය භාණ්ඩයක මිලයි.
අදහස සහ වැඩ කරන හැටි පොතෙනි. පළමු පියවර, යෝජනාවක් ලෙස මේ වෙබ් අඩවිය සඳහා ලියන ලද්දකි; ඔබ ඊට වඩා හොඳ එකක් දන්නේ නම්, අපට කියන්න.
පරීක්ෂණය
දැන් දිවයිනෙන් පිටව යන වටිනාකම එය රට තුළම රඳවා ගන්නවාද, නැත්නම් වෙන කෙනෙකුට එසේ කරන්නට හැකි වන සාක්ෂිය එය ගොඩනඟනවාද?
මේ වෙබ් අඩවියේ ඕනෑම අදහසක් සමත් විය යුතු එකම පරීක්ෂණය. ඒ සමඟ යන නීති හතර මෙතැන ඇත.
පොතේ
- 4 වන පරිච්ඡේදයඑකම අසමත්වීම, හතර වතාවක්
කැසියා සැබෑ කුරුඳුවලට වඩා වැඩියෙන් උපයන්නේ ඇයි - 11 වන පරිච්ඡේදයක්‍රියාවලි
එකිනෙකාට වඩා අඩු මිලට විකිණීම නවත්වා, වෙළඳ නාමයට සහ ගුණාත්මක බවට මුදල් සපයන තනි අපනයන ආයතනය
11 වන කාණ්ඩයෙන් තවත්
- 222කුරුඳු කූරු, බැඳ පෙට්ටි කළ, සන්නාමයක් සහිත තෑග්ගක් ලෙස, අපට සාප්පුවක් ඇති ලෝකයේ සෑම ගුවන් තොටුපළකම
- 223ශ්‍රී ලාංකික නමක් යටතේ, සුවඳ ප්‍රතිකාර වෙළෙඳාම සඳහා බෝතල් කළ කුරුඳු කොළ තෙල් සහ කුරුඳු පොතු තෙල්
- 224කුරුඳු රස කැවූ මී පැණි, සීනි සහ ලුණු, එක නිෂ්පාදන පෙළක් ලෙස
- 225විදෙස්වල බේකරිකරුවන් සහ සූපවේදීන් ඉලක්ක කරගෙන, නිෂ්පාදකයන් විසින්ම කරන "සැබෑ කුරුඳු" දැනුවත් කිරීමේ ව්‍යාපාරයක්
- 226නිරිතදිග කුරුඳු වතුවල නවාතැන්. එහි ප්‍රධාන දර්ශනය කුරුඳු පීලීමයි
- 227කුරුඳු පීලිකරුවන් පුහුණු කරන පාසල්. කුරුඳුවල මුළු වටිනාකමම ඇත්තේ ඒ දක්ෂතාවේය, එහෙත් එය නැති වී යමින් පවතී
Why Not Sri Lanka? පොතේ උපග්‍රන්ථයේ ඇති අදහස් 500න් 221 වැනි අදහස. හැම එකක්ම එක් කෙනෙකුට, එක් පවුලකට හෝ එක් කුඩා සමාගමකට පටන් ගත හැකිය.