වැඩ කරන හැටි, පොතෙන්
කුඩා ගොවියා තම අස්වැන්න අමුවෙන්ම, ගොවිපොළ ගේට්ටුව ළඟදීම, එකතු කරන්නෙකුට විකුණයි. එකතු කරන්නා එය තමන්ගේම නම ගසන ඇසුරුම්කරුවෙකුට විකුණයි. ඩෙන්මාර්කයේ ගොවීන් පොහොසත් වූයේ ඔවුන් කිරි කම්හලේ අයිතිකරුවන් වූ දවසේය.
14 වන කාණ්ඩයේ හැම අදහසක්ම මේ වැඩ කරන හැටිය භාවිත කරයි.
පළමු පියවරක්
කුඩා භාජනවල ඇඹරූ මිශ්රණ තුනක් හදන්න: සියඹලා, දෙහි සහ ඉඟුරු. සාම්පල මාසයක් තබා ඒවා කොපමණ කල් පවතිනවාද කියා පරීක්ෂා කරන්න. තොග මිලක් සමඟ ලන්ඩන්හි දකුණු ආසියානු අවන්හල් පහක සූපවේදීන්ට ඒවා යවා, සතියකට පසු දුරකථනයෙන් කතා කරන්න. නැවත ඇණවුම් කරන, නැත්නම් මුළුතැන්ගෙයකට ඕනෑ ඇසුරුම් ප්රමාණය කියන සූපවේදියෙක්, ඔබේ නිෂ්පාදනය කෙබඳු විය යුතුද කියා ඔබට දෙයි.
- මුලින්ම ගෙවන්නේ කවුද
- හැම දිනම තමන්ගේ මිශ්රණ තමන්ම අඹරන, රසය රැකෙනවා නම් ඒ ශ්රමය ඉතිරි කරගන්නට ගෙවන විදේශයේ අවන්හල් මුළුතැන්ගෙයක්.
- අද පිටව යන්නේ මොනවාද
- සියඹලා, දෙහි සහ ඉඟුරු පිටව යන්නේ අමුවෙන් හෝ වියළාය. මුළුතැන්ගෙයකට පැය ගණනක් ඉතිරි කර දෙන, කෑමට සූදානම් මිශ්රණය වෙන කෙනෙකුගේ නිෂ්පාදනයකි.
අදහස සහ වැඩ කරන හැටි පොතෙනි. පළමු පියවර, යෝජනාවක් ලෙස මේ වෙබ් අඩවිය සඳහා ලියන ලද්දකි; ඔබ ඊට වඩා හොඳ එකක් දන්නේ නම්, අපට කියන්න.
පරීක්ෂණය
දැන් දිවයිනෙන් පිටව යන වටිනාකම එය රට තුළම රඳවා ගන්නවාද, නැත්නම් වෙන කෙනෙකුට එසේ කරන්නට හැකි වන සාක්ෂිය එය ගොඩනඟනවාද?
මේ වෙබ් අඩවියේ ඕනෑම අදහසක් සමත් විය යුතු එකම පරීක්ෂණය. ඒ සමඟ යන නීති හතර මෙතැන ඇත.
පොතේ
- 11 වන පරිච්ඡේදයක්රියාවලි
ඩෙන්මාර්කයේ සමුපකාර කිරි ආයතන, සහ ඒවා එකට තබා ගත් නීතියෙන් බැඳෙන ගිවිසුම
14 වන කාණ්ඩයෙන් තවත්
- 271කඳුකරයේ ගොවි සමුපකාර කිරි කම්හලක්, තමන්ගේම සන්නාමයෙන් චීස් සහ යෝගට් විකුණන
- 272හෝටල් සඳහා සහ අපනයනය සඳහා මී හරක් කිරිවලින් මොසරෙල්ලා චීස් සහ ගිතෙල්
- 273පලතුරු සහ එළවළු වියළීම: අඹ, අන්නාසි, පැපොල්, කොස් සහ බණ්ඩක්කා, යුරෝපයට සහ ගල්ෆ් කලාපයට උසස් කෙටි කෑම සහ සුප් මිශ්රණ ලෙස
- 274ලොව පුරා පලතුරු බීම විකුණන අවන්හල් දාම සඳහා ශීත කළ නිවර්තන පලතුරු මදය
- 275ගිවිසුම් යටතේ වගා කර, සාමාන්ය සහල් මිල මෙන් දස ගුණයකට විකුණන පාරම්පරික දේශීය වී වර්ග
- 276කුඩා ගොවි කණ්ඩායම් සඳහා කාබනික සහතික සේවා, වියදම දරාගත හැකි වන පරිදි බෙදාගෙන
Why Not Sri Lanka? පොතේ උපග්රන්ථයේ ඇති අදහස් 500න් 288 වැනි අදහස. හැම එකක්ම එක් කෙනෙකුට, එක් පවුලකට හෝ එක් කුඩා සමාගමකට පටන් ගත හැකිය.
