සතුන් දැනටමත් සිටින උතුරේ, එළු සහ බැටළු කිරි නිෂ්පාදනය

කුඩා ගොවියා තම අස්වැන්න අමුවෙන්ම, ගොවිපොළ ගේට්ටුව ළඟදීම, එකතු කරන්නෙකුට විකුණයි. එකතු කරන්නා එය තමන්ගේම නම ගසන ඇසුරුම්කරුවෙකුට විකුණයි. ඩෙන්මාර්කයේ ගොවීන් පොහොසත් වූයේ ඔවුන් කිරි කම්හලේ අයිතිකරුවන් වූ දවසේය.

උතුරේ එක් ගමක එළුවන් ඇති කරන අය වෙත ගොස්, ඔවුන් සතුන්ගෙන් කිරි දොවනවාද, එක් සතෙකුගෙන් කොපමණ ලැබෙනවාද, ඒ කිරි මොකද කරන්නේ කියා අහන්න. කුඩා ප්‍රමාණයකින් මෘදු චීස් හෝ යෝගට් හදවා, උතුරේ සහ නගරයේ හෝටල් මුළුතැන්ගෙවල් සහ සුවිශේෂී ආහාර සාප්පු වෙත රස බලන්නට ගෙන යන්න. සතිපතා ඇණවුම් කරන්නට කැමති සූපවේදියෙක් හෝ සාප්පුවක්, ඒ කිරි එකතු කිරීම වටිනා බව පෙන්වයි.

මුලින්ම ගෙවන්නේ කවුද

ආනයනය නොකර එළු චීස් ඕනෑ කරන, ස්ථිර සතිපතා සැපයුමකට ගෙවන හෝටල් සූපවේදියෙක් හෝ සුවිශේෂී ආහාර සාප්පුවක ගැනුම්කරුවෙක්.

අද පිටව යන්නේ මොනවාද

සතුන් දැනටමත් උතුරේ සිටිති. එහෙත් ඔවුන්ගේ කිරිවලින් ලැබෙන්නේ ටිකයි, නැත්නම් කිසිවක් නැත. ඒ කිරිවලින් හැදිය හැකි චීස් කිරි නිෂ්පාදන මිලට විකිණේ.

චීස් විකුණන්නට පෙර සතුන් නිරෝගීද, කිරි පරීක්ෂා කරනවාද, සතුන් ඇති කරන්නන් නිතිපතා සපයන්නට එකඟද කියා.

ඩෙන්මාර්කය. එකොළොස්වන පරිච්ඡේදය

"එහි පළමු සමුපකාර කිරි කම්හල ඇරඹුණේ 1882 දීය. වසර 21ක් ඇතුළත, ඩෙන්මාර්කයේ කිරි එළදෙනුන්ගෙන් වැඩි හරියක් අයිති අය සමුපකාරයකට කිරි දෙමින් සිටියහ."

සතුන් ඇති කරන්නන් සතු කිරි කම්හලක්, මුල් කිහිප දෙනා කිරි සපයන්නට පටන් ගත් පසු ඉක්මනින් වර්ධනය විය හැකිය.

දැන් දිවයිනෙන් පිටව යන වටිනාකම එය රට තුළම රඳවා ගන්නවාද, නැත්නම් වෙන කෙනෙකුට එසේ කරන්නට හැකි වන සාක්ෂිය එය ගොඩනඟනවාද?