ආරම්භක කට්ටලය. අදහස් 500න් 225 වැනි අදහස. කාණ්ඩය 11
විදෙස්වල බේකරිකරුවන් සහ සූපවේදීන් ඉලක්ක කරගෙන, නිෂ්පාදකයන් විසින්ම කරන "සැබෑ කුරුඳු" දැනුවත් කිරීමේ ව්‍යාපාරයක්
වැඩ කරන හැටි, පොතෙන්
අනුකරණය මුල් දෙයට වඩා උපයයි. ශ්‍රී ලංකාව සැබෑ කුරුඳුවලින් උපයනවාට වඩා වියට්නාමය කැසියාවලින් උපයයි. හේතුව, කැසියා කඩේ රාක්කයට එන්නේ නිමි නිෂ්පාදනයක් ලෙස වීමත්, කුරුඳු වරායට එන්නේ මිටියක් ලෙස වීමත්ය.
පළමු පියවර
සැබෑ කුරුඳු සහ කැසියා එක ළඟ තබා සසඳන මිනිත්තු 2ක වීඩියෝවක් ඔබේ දුරකථනයෙන් රූගත කරන්න: කූර, පැහැය, සුවඳ, බනිස් එකක රසය. පිටරට ඉන්න ශ්‍රී ලාංකික මිතුරන් හරහා හෝ අන්තර්ජාල කණ්ඩායම් හරහා ළඟා විය හැකි පිටරට බේකරි කරුවන් සහ සූපවේදීන් 20 දෙනෙකුට, කුඩා සාම්පල ඇසුරුමක් සමඟ එය යවන්න. ඔවුන් මාරු වෙනවාද, කීයක් ගෙවනවාද කියා හැම කෙනෙකුගෙන්ම අසන්න. සාක්ෂිය නම් ඇණවුම් කරන්නට ඉල්ලන අයගේ ලැයිස්තුවකි.
- මුලින්ම ගෙවන්නේ කවුද
- අමුද්‍රව්‍ය ගැන සැලකිලිමත්, කුරුඳු වර්ග දෙකක් ඇති බව නොදැන සිටි, පෙන්වූ පසු සැබෑ එකට ගෙවන, පිටරට බේකරි කරුවෙක් හෝ සූපවේදියෙක්.
- අද පිටව යන්නේ මොනවාද
- ලෝකයේ කුස්සි කැසියා භාවිත කරන්නේ වෙනස කිසිවෙකු ඔවුන්ට නොකී නිසාය. ඒ නිසා හැම තැනකම රාක්කවල අනුකරණය මුල් එකට වඩා වැඩියෙන් උපයයි.
මුලින්ම අහන්න
- ශ්‍රී ලංකා අපනයන සංවර්ධන මණ්ඩලය. ශ්‍රී ලාංකික නිෂ්පාදකයන් සමඟ ඔවුන් සහභාගි වන, පිටරට බේකරිකරුවන්ගේ හෝ සූපවේදීන්ගේ වෙළඳ ප්‍රදර්ශන මොනවාදැයි අහන්න.
- අපනයන කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව. ව්‍යාපාරයක නිෂ්පාදකයන්ට ආරක්ෂිතව භාවිත කළ හැකි, සැබෑ කුරුඳු ගැන තහවුරු කළ කරුණු මොනවාදැයි අහන්න.
වියදම් කරන්නට පෙර පරීක්ෂා කරන්න
ව්‍යාපාරයේ ඇති සෑම සෞඛ්‍ය හෝ ගුණාත්මක ප්‍රකාශයක්ම ඔප්පු කළ හැකිද යන්නත්, ඊට මුදල් ගෙවන නිෂ්පාදකයන් එක පණිවිඩයකට එකඟ වනවාද යන්නත්.
මේ අංක තුන සොයාගන්න
- කුරුඳු සහ කැසියා අතර වෙනස දන්නා පිටරට බේකරිකරුවන් කී දෙනෙක්ද?
- සැබෑ කුරුඳු සඳහා බේකරියක් කිලෝවකට අමතරව ගෙවන්නේ කීයද?
- ව්‍යාපාරයේ වියදම බෙදා ගන්නා නිෂ්පාදකයන් කී දෙනෙක්ද?
පොතෙන් ගත් සංසන්දනයක්
මෙක්සිකෝව. හැඳින්වීම
"ලොකුම ගැනුම්කරු මෙක්සිකෝවයි. එහි ඉන් බොහොමයක් චොකලට් සහ කෝපි වලට යයි; එය බොන කිසිවෙකුට"
කුරුඳු ආවේ කොහෙන්දැයි පිටරට ගැනුම්කරුට කිසි දිනෙක කියන්නේ නැත; මේ ව්‍යාපාරය ඔවුන්ට එය කියයි.
පරීක්ෂණය
දැන් දිවයිනෙන් පිටව යන වටිනාකම එය රට තුළම රඳවා ගන්නවාද, නැත්නම් වෙන කෙනෙකුට එසේ කරන්නට හැකි වන සාක්ෂිය එය ගොඩනඟනවාද?
ආචාර්ය මහේෂිකා හල්බයිසන් (කුරුප්පුආරච්චි) ලියූ Why Not Sri Lanka? පොතේ උපග්‍රන්ථයෙනි. අදහස සහ වැඩ කරන හැටි පොතේ ඒවාය; මේ කට්ටලය පොතේ නොවේ, වෙබ් අඩවිය සඳහා ලියන ලද්දකි.