ආරම්භක කට්ටලය. අදහස් 500න් 181 වැනි අදහස. කාණ්ඩය 8
පොල් පිටි සහ වියළි පොල්, ග්ලූටන් නැති ආහාර සහ බේකරි වෙළෙඳපොළවල් සඳහා
වැඩ කරන හැටි, පොතෙන්
මුළු ගෙඩියම ප්‍රයෝජනයට ගැනීම. ශ්‍රී ලංකාවේ පොල් අපනයනය වැඩි වෙමින් පවතී. එබැවින් දැනටමත් ඉදිරියට යමින් තිබෙන එකම දාමය මෙයයි. ගෙඩියේ හැම කොටසකටම වාගේ වෙළෙඳපොළක් ඇත. එහෙත් ඒවායින් බොහොමයක් දිවයිනෙන් පිටව යන්නේ සකස් නොකරමය.
පළමු පියවර
කිරි මිරිකූ පසු ඉතිරි වන පොල් පිටිවලින් කුඩා තොගයක් වියළා අඹරා, එයින් එකම කේක් එක තුන් වතාවක් පුළුස්සා ප්‍රතිඵලය පරීක්ෂා කරන්න. එය වට්ටෝරු කාඩ්පතක් සමඟ ග්‍රෑම් 500 බෑග්වල ඇසුරුම් කරන්න. ඔවුන්ගේ සාප්පු පිටු හරහා සොයා ගත් පිටරට ග්ලූටන් නැති බේකරි කරුවන් දෙදෙනෙකුට සාම්පල යවා, කිලෝවකට කීයක් ගෙවනවාද කියා අසන්න. ඔවුන්ගේ මිල පෙන්වන්නේ මේ පිටි වියළීම වටිනවාද කියාය.
- මුලින්ම ගෙවන්නේ කවුද
- පැහැදිලි උපන් තැනක් සහ ශ්‍රේණියක් ඇති පොල් පිටි නොකඩවා සැපයුමක් අවශ්‍ය, පිටරට ග්ලූටන් නැති බේකරි කරුවෙක්.
- අද පිටව යන්නේ මොනවාද
- කිරි මිරිකූ පසු ඉතිරි වන පිටි මෙහි අතුරු ඵලයක් පමණි. නමුත් වියළා අඹරූ විට, එය පිටරට බේකරි වෙළඳපොළට සිල්ලර පිටි බවට පත් වෙයි.
මුලින්ම අහන්න
- ශ්‍රී ලංකා ප්‍රමිති ආයතනය. කඩේ විකුණන පැකට්ටුවල ඇති පොල් පිටි සහ වියළි පොල් ආවරණය කරන ප්‍රමිතිය කුමක්දැයි අහන්න.
- ශ්‍රී ලංකා අපනයන සංවර්ධන මණ්ඩලය. මෑතකදී ග්ලූටන් නැති පොල් පිටි ඉල්ලූ පිටරට ගැනුම්කරුවන් කවුදැයි අහන්න.
වියදම් කරන්නට පෙර පරීක්ෂා කරන්න
ඔබේ පැකට්ටුවේ ග්ලූටන් නැති බව කියනවා නම් ඊට පරීක්ෂණයක් අවශ්‍යද යන්නත්, පළමු ඇණවුමට පෙර පිටරට බේකරි සැපයුම්කරුවෙක් ඉල්ලන ආහාර ආරක්ෂණ සහතිකය කුමක්ද යන්නත්.
මේ අංක තුන සොයාගන්න
- පිටරට සාප්පුවක පොල් පිටි පැකට්ටුවක් විකුණන්නේ කීයටද?
- කිරි මිරිකූ පසු ඉතිරි වන පොල් කුඩු කොපමණ ප්‍රමාණයකින් එක් පිටි පැකට්ටුවක් හැදේද?
- අත්හදා බැලීමේ ඇණවුමක් භාර ගන්නා පිටරට බේකරි සැපයුම්කරුවන් කවුද?
පොතෙන් ගත් සංසන්දනයක්
බ්‍රිතාන්‍යය. දහසයවන පරිච්ඡේදය
"ශ්‍රී ලංකාවේදී වටිනාකම එකතු කර, දේශසීමාවේදී කිසිදු බද්දක් නැතිව බ්‍රිතාන්‍යයේ විකුණන්න"
බ්‍රිතාන්‍යයේ ක්‍රමය දැනටමත් දිවයිනේදී වටිනාකම එකතු කිරීමට වාසි දෙයි; මිල නියම කිරීමට පෙර ඔබේ පිටි ඊට සුදුසුදැයි අහන්න.
පරීක්ෂණය
දැන් දිවයිනෙන් පිටව යන වටිනාකම එය රට තුළම රඳවා ගන්නවාද, නැත්නම් වෙන කෙනෙකුට එසේ කරන්නට හැකි වන සාක්ෂිය එය ගොඩනඟනවාද?
ආචාර්ය මහේෂිකා හල්බයිසන් (කුරුප්පුආරච්චි) ලියූ Why Not Sri Lanka? පොතේ උපග්‍රන්ථයෙනි. අදහස සහ වැඩ කරන හැටි පොතේ ඒවාය; මේ කට්ටලය පොතේ නොවේ, වෙබ් අඩවිය සඳහා ලියන ලද්දකි.