ආරම්භක කට්ටලය. අදහස් 500න් 148 වැනි අදහස. කාණ්ඩය 6
පුත්තලම සහ හම්බන්තොට ලේවායවල මුහුදු ලුණු, පතුරු ලෙස සකසා වෙළඳ නාමයක් යොදා
වැඩ කරන හැටි, පොතෙන්
තමන්ගේම තේ මිශ්ර කිරීම, වෙළඳ නාමය යෙදීම සහ ඇසුරුම් කිරීම තමන්ම කරන නිසා, තේ සඳහා ජාතික සාමාන්ය මිල මෙන් 3 ගුණයකට වඩා තමන්ට ලැබෙන බව ඩිල්මා සමාගම කියයි. මෙය කළ හැකි බවට සාක්ෂිය මේ මුළු කාලය පුරාම මේ කර්මාන්තය තුළම තිබී ඇත.
පළමු පියවර
පුත්තලමේ හෝ හම්බන්තොට ලේවායක හිමිකරුවෙකු හමු වී, අස්වනු කාලයේ ලේවායේ මතුපිටින් ලුණු කැට මිලදී ගැනීම ගැන කතා කරන්න. ඉන්පසු ඒවා පතුරු කර, වියළා, ලේබලය මත ලේවායේ නම සහිත කුඩා භාජන 50ක ඇසුරුම් කරන්න. ඒවා ගෙස්ට් හවුස් එකක සාප්පුවේත් හෝටල් ආපනශාලාවක මේස මතත් තබන්න. ඉන්පසු පිටරට විශේෂ ආහාර සාප්පුවකට භාජන දෙකක් යවා, කියන ලද මිලකට අත්හදා බැලීමේ ඇණවුමක් ඉල්ලන්න.
- මුලින්ම ගෙවන්නේ කවුද
- නම් කළ මුහුදු ලුණු දැනටමත් විකුණන, කතාවක් ඇති නිවර්තන ලේවායක ලුණුත් තබා ගන්නා විශේෂ ආහාර සාප්පුවක් හෝ ආපනශාලාවක්.
- අද පිටව යන්නේ මොනවාද
- ලේවායේ ලුණු විකිණෙන්නේ ලාභ තොග භාණ්ඩයක් ලෙසය. ඒ අතර පතුරු කළ, නමක් ඇති මුහුදු ලුණු භාජනයෙන් විකිණෙන්නේ ඊට වඩා බොහෝ වැඩි මිලකටය.
මුලින්ම අහන්න
- ශ්රී ලංකා ප්රමිති ආයතනය. ආහාරයක් ලෙස විකුණන ලුණු සපුරාලිය යුතු ප්රමිතිය කුමක්දැයි අහන්න.
- ප්රාදේශීය ලේකම් කාර්යාලය. ලේවායන් පාලනය කරන්නේ කවුද, ඔබට ඒවායින් ලුණු මිලදී ගත හැකිද කියා අහන්න.
වියදම් කරන්නට පෙර පරීක්ෂා කරන්න
ලුණු පරීක්ෂා කර පිරිසිදු බව තහවුරු වී ඇති බවත්, ලේවායන්වල හිමිකරුවන් ඔබට ලුණු සැපයීමට එකඟ බවත්, ලුණු පැමිණෙන තැන ගැන ලේබල අවංක බවත්.
මේ අංක තුන සොයාගන්න
- පතුරු ලුණු පෙට්ටියකට පිටරට සාප්පු ගෙවන්නේ කීයද?
- ලේවායන් අමු ලුණු සඳහා අය කරන්නේ කීයද?
- පතුරු කිරීමට සහ ඇසුරුම් කිරීමට එක් පෙට්ටියකට කීයක් වැය වේද?
පොතෙන් ගත් සංසන්දනයක්
ශ්රී ලංකාව. දහහතරවන පරිච්ඡේදය
"අමු දේ නිමි දේ බවට හරවන්න: කුරුඳු වෙළඳ නාමයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් බවට"
අමු ලුණු නිමි නිෂ්පාදනයක් වන්නේ එය තමන්ගේ තැනත් නමත් රැගෙන යන විටය.
පරීක්ෂණය
දැන් දිවයිනෙන් පිටව යන වටිනාකම එය රට තුළම රඳවා ගන්නවාද, නැත්නම් වෙන කෙනෙකුට එසේ කරන්නට හැකි වන සාක්ෂිය එය ගොඩනඟනවාද?
ආචාර්ය මහේෂිකා හල්බයිසන් (කුරුප්පුආරච්චි) ලියූ Why Not Sri Lanka? පොතේ උපග්රන්ථයෙනි. අදහස සහ වැඩ කරන හැටි පොතේ ඒවාය; මේ කට්ටලය පොතේ නොවේ, වෙබ් අඩවිය සඳහා ලියන ලද්දකි.