ආරම්භක කට්ටලය. අදහස් 500න් 144 වැනි අදහස. කාණ්ඩය 6
වැනිලා, එය මෙහි වැවෙන නිසා, මැඩගස්කරයේ ප්‍රමිතියට පදම් කර ශ්‍රේණිගත කර
වැඩ කරන හැටි, පොතෙන්
තමන්ගේම තේ මිශ්‍ර කිරීම, වෙළඳ නාමය යෙදීම සහ ඇසුරුම් කිරීම තමන්ම කරන නිසා, තේ සඳහා ජාතික සාමාන්‍ය මිල මෙන් 3 ගුණයකට වඩා තමන්ට ලැබෙන බව ඩිල්මා සමාගම කියයි. මෙය කළ හැකි බවට සාක්ෂිය මේ මුළු කාලය පුරාම මේ කර්මාන්තය තුළම තිබී ඇත.
පළමු පියවර
ඔබේ ප්‍රදේශයේ වැනිලා වවන අය සොයා ගෙන, අමු කරල් කුඩා අස්වැන්නක් මිලදී ගන්න. ඊට අවශ්‍ය සති ගණන පුරා එක තොගයක් සැලකිල්ලෙන් පදම් කරන්න. කරල් දිගට සහ තෙතමනයට අනුව ශ්‍රේණිගත කර, නළවල ඇසුරුම් කරන්න. හෝටල් පේස්ට්‍රි සූපවේදීන් දෙදෙනෙකුට සහ පිටරට කුළුබඩු වෙළෙන්දෙකුට සාම්පල යවා, දැන් ඔවුන් ගන්නා දේට සසඳා කරලකට කීයක් ගෙවනවාද කියා අසන්න. ඔවුන් කියන මිල තමයි තීන්දුව.
- මුලින්ම ගෙවන්නේ කවුද
- දන්නා ප්‍රමිතියකට ශ්‍රේණිගත කළ, දිවයින උපන් තැන ලෙස නම් කළ වැනිලා ඕනෑ පේස්ට්‍රි සූපවේදියෙක් හෝ කුළුබඩු වෙළෙන්දෙක්.
- අද පිටව යන්නේ මොනවාද
- මෙහි වවන වැනිලා බොහෝ විට අමුවෙන් හෝ හරියට පදම් නොකර විකිණේ. ඒ නිසා ශ්‍රේණියට ගෙවන ගැනුම්කරුවෙකු වෙත යන්නටත් පෙර එහි වටිනාකම නැති වෙයි.
මුලින්ම අහන්න
- අපනයන කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව. ඔවුන් දන්නා වැනිලා වගාකරුවන් කවුද, ශ්‍රේණිගත කිරීමට ලැබිය හැකි උදව් මොනවාද කියා අහන්න.
- ශ්‍රී ලංකා අපනයන සංවර්ධන මණ්ඩලය. ශ්‍රේණිගත කළ වැනිලා සඳහා ඔවුන් දන්නා පිටරට ගැනුම්කරුවන් කවුදැයි අහන්න.
වියදම් කරන්නට පෙර පරීක්ෂා කරන්න
ගැනුම්කරුවන් භාවිත කරන ශ්‍රේණිගත කිරීමේ ප්‍රමිතිය කුමක්ද, පදම් කිරීම හැම විටම එකම ආකාරයට කෙරෙනවාද, වැනිලා කරල්වලට අවශ්‍ය අපනයන ලියකියවිලි මොනවාද යන්න.
මේ අංක තුන සොයාගන්න
- ඉහළම ශ්‍රේණියේ වැනිලා කිලෝවකට ගැනුම්කරුවන් ගෙවන්නේ කීයද?
- එක් කන්නයකදී කරල් සැපයිය හැකි වගාකරුවන් කී දෙනෙක් සිටීද?
- විකිණීමට පෙර පදම් කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගත වේද?
පරීක්ෂණය
දැන් දිවයිනෙන් පිටව යන වටිනාකම එය රට තුළම රඳවා ගන්නවාද, නැත්නම් වෙන කෙනෙකුට එසේ කරන්නට හැකි වන සාක්ෂිය එය ගොඩනඟනවාද?
ආචාර්ය මහේෂිකා හල්බයිසන් (කුරුප්පුආරච්චි) ලියූ Why Not Sri Lanka? පොතේ උපග්‍රන්ථයෙනි. අදහස සහ වැඩ කරන හැටි පොතේ ඒවාය; මේ කට්ටලය පොතේ නොවේ, වෙබ් අඩවිය සඳහා ලියන ලද්දකි.