ආරම්භක කට්ටලය. අදහස් 500න් 142 වැනි අදහස. කාණ්ඩය 6
විදෙස්ගත ශ්‍රී ලාංකිකයන්ට සූදානම් කෑම, ශ්‍රී ලංකාවේදී උයා, ශීත කර, තොග වශයෙන් නැව්ගත කරන
වැඩ කරන හැටි, පොතෙන්
තමන්ගේම තේ මිශ්‍ර කිරීම, වෙළඳ නාමය යෙදීම සහ ඇසුරුම් කිරීම තමන්ම කරන නිසා, තේ සඳහා ජාතික සාමාන්‍ය මිල මෙන් 3 ගුණයකට වඩා තමන්ට ලැබෙන බව ඩිල්මා සමාගම කියයි. මෙය කළ හැකි බවට සාක්ෂිය මේ මුළු කාලය පුරාම මේ කර්මාන්තය තුළම තිබී ඇත.
පළමු පියවර
පිටරට ඉන්න ශ්‍රී ලාංකික පවුල්වලට වැඩියෙන්ම මතක් වන කෑම වර්ග තුනක් උයා, මුද්‍රා තැබූ තැටිවල ශීත කරන්න. මාසයකට පසු ඒවා කොතරම් හොඳින් තිබේදැයි ආහාර පරීක්ෂණාගාරයකින් පරීක්ෂා කරවා ගන්න. ඉන්පසු පිටරට ශ්‍රී ලාංකික ආහාර සපයන්නෙකුගෙන් හෝ සුපිරි වෙළඳසලකින්, හවුලේ යවන ශීතකරණ කන්ටේනරයක මසකට තැටි කීයක් ගන්නවාද, තැටියකට කීයක් ගෙවනවාද කියා අසන්න. පළමු නැව්ගත කිරීම සැලසුම් කිරීමට මාසික ප්‍රමාණයක් සහ මිලක් ප්‍රමාණවත්ය.
- මුලින්ම ගෙවන්නේ කවුද
- ගෙදර රසයේ කෑම, එහිම උයන්නට යන වියදමට වඩා අඩුවට ගන්නට කැමති, පිටරට ශ්‍රී ලාංකික සුපිරි වෙළඳසලක් හෝ ආහාර සපයන්නෙක්.
- අද පිටව යන්නේ මොනවාද
- විදෙස්ගත ශ්‍රී ලාංකිකයන් ශ්‍රී ලාංකික කෑමට වියදම් කරන මුදල් පිටරට උයන්නන්ට සහ කුස්සිවලට යයි. ශීත කළ කෑම, උයන වැඩයත් එහි වැටුපත් දිවයිනට ආපසු ගෙන එයි.
මුලින්ම අහන්න
- ශ්‍රී ලංකා ප්‍රමිති ආයතනය. අපනයනය කරන ශීත කළ සූදානම් කෑම සපුරාලිය යුතු ප්‍රමිතිය කුමක්දැයි අහන්න.
- ශ්‍රී ලංකා රේගුව. ශීත කළ කෑම රටින් පිටතට යැවීමට අවශ්‍ය ලියකියවිලි මොනවාදැයි අහන්න.
වියදම් කරන්නට පෙර පරීක්ෂා කරන්න
මුළුතැන්ගෙය අපනයන ආහාර ප්‍රමිතීන් සපුරාලන බවත්, කෑම මුළු ගමන පුරාම ශීතව පවතින බවත්, මස් හෝ මාළු සඳහා ගැනුම්කරු රට ඉල්ලා සිටින්නේ මොනවාද යන්නත්.
මේ අංක තුන සොයාගන්න
- විදෙස්ගත ශ්‍රී ලාංකිකයන් සූදානම් කෑම වේලකට ගෙවන්නේ කීයද?
- ශීත කිරීමට සහ නැව්ගත කිරීමට එක් කෑම වේලකට කීයක් වැය වේද?
- පිටරට සාප්පු කීයක් ඒවා විකිණීමට තබා ගනීද?
පොතෙන් ගත් සංසන්දනයක්
ශ්‍රී ලංකාව. උපග්‍රන්ථය
"විකුණුමක් වටින්නේ එක් වරකි. ඊළඟ වසර 10 පුරා මෙල්බන් සිට නැවත ඇණවුම් කළ හැකි පාරිභෝගිකයෙක්"
සෑම මාසයකම නැවත ඇණවුම් කරන පිටරට පවුලක් එක් විකුණුමකට වඩා බොහෝ සෙයින් වටී.
පරීක්ෂණය
දැන් දිවයිනෙන් පිටව යන වටිනාකම එය රට තුළම රඳවා ගන්නවාද, නැත්නම් වෙන කෙනෙකුට එසේ කරන්නට හැකි වන සාක්ෂිය එය ගොඩනඟනවාද?
ආචාර්ය මහේෂිකා හල්බයිසන් (කුරුප්පුආරච්චි) ලියූ Why Not Sri Lanka? පොතේ උපග්‍රන්ථයෙනි. අදහස සහ වැඩ කරන හැටි පොතේ ඒවාය; මේ කට්ටලය පොතේ නොවේ, වෙබ් අඩවිය සඳහා ලියන ලද්දකි.