ආරම්භක කට්ටලය. අදහස් 500න් 139 වැනි අදහස. කාණ්ඩය 6
ලන්ඩනයේ හෝ නිව්යෝර්ක්හි, මිෂලින් තරුවක් (ලෝකයේ ඉහළම අවන්හල්වලට දෙන සම්මානය) ඉලක්ක කරන උසස් ශ්‍රී ලාංකික අවන්හලක්, මුළු ශ්‍රී ලාංකික කෑම සම්ප්‍රදායටම ඉහළ තැනක් ලබා දෙන ප්‍රධාන අවන්හල ලෙස
වැඩ කරන හැටි, පොතෙන්
තමන්ගේම තේ මිශ්‍ර කිරීම, වෙළඳ නාමය යෙදීම සහ ඇසුරුම් කිරීම තමන්ම කරන නිසා, තේ සඳහා ජාතික සාමාන්‍ය මිල මෙන් 3 ගුණයකට වඩා තමන්ට ලැබෙන බව ඩිල්මා සමාගම කියයි. මෙය කළ හැකි බවට සාක්ෂිය මේ මුළු කාලය පුරාම මේ කර්මාන්තය තුළම තිබී ඇත.
පළමු පියවර
මුලින්ම කෑම ලැයිස්තුව ලියන්න: ආප්පවල සිට කිතුල් දක්වා දිවයිනේ කතාව කියන කෑම වාර 8ක්, හැම එකක්ම විචාරකයෙකු සතුටු කරන ප්‍රමිතියකට හදා. ලන්ඩන් හෝ නිව්යෝර්ක් නුවර රාත්‍රී කෑම හමුවීම් මාලාවක් ලෙස එය උයා, උසස් අවන්හලක මිලක් අය කර, ඉන් එකකට කෑම ගැන ලියන ලේඛකයන්ට ආරාධනා කරන්න. ආයෝජකයෙකු වෙත ඔබ ගෙන යන්නේ ඒ වෙන්කිරීම් සහ විචාරයි.
- මුලින්ම ගෙවන්නේ කවුද
- දැනටමත් රස බැලීමේ කෑම ලැයිස්තුවලට ගෙවන, එහෙත් කිසිදා ඒ මට්ටමින් ශ්‍රී ලාංකික කෑම පිරිනමා නැති, ලන්ඩන් හෝ නිව්යෝර්ක් නුවර කෑමට යන කෙනෙකු.
- අද පිටව යන්නේ මොනවාද
- මේ කෑම සම්ප්‍රදාය විදේශයන්හි හඳුන්වන්නේ ලාභ සහ සරල ලෙසය. ඒ නිසා විදේශීය රාක්කයක ඇති හැම ශ්‍රී ලාංකික ආහාර නිෂ්පාදනයක්ම විකිණෙන්නේ මිල පරාසයේ පහළමය.
මුලින්ම අහන්න
- ශ්‍රී ලංකා අපනයන සංවර්ධන මණ්ඩලය. පිටරට ආරම්භ කරන ශ්‍රී ලාංකික ආහාර ව්‍යාපාරවලට ඔවුන් සහාය දෙනවාද කියා අසන්න.
වියදම් කරන්නට පෙර පරීක්ෂා කරන්න
ප්‍රධාන අරක්කැමියාට සහ කාර්ය මණ්ඩලයට එහි නීත්‍යනුකූලව වැඩ කළ හැකි බව, බදු ගිවිසුම සහ බලපත්‍ර සූදානම් බව, සැපයුම්කරුවන්ට අමුද්‍රව්‍ය නොකඩවා ලබා දිය හැකි බව.
මේ අංක තුන සොයාගන්න
- ඒ නගරයේ උසස් අවන්හලක් ආරම්භ කරන්නට කොපමණ වැය වේද?
- ඒ ප්‍රමිතිය ඉලක්ක කළ හැක්කේ කුමන ප්‍රධාන අරක්කැමියාටද?
- රාත්‍රියකට අමුත්තන් කී දෙනෙකුට කෑම දිය යුතුද?
පරීක්ෂණය
දැන් දිවයිනෙන් පිටව යන වටිනාකම එය රට තුළම රඳවා ගන්නවාද, නැත්නම් වෙන කෙනෙකුට එසේ කරන්නට හැකි වන සාක්ෂිය එය ගොඩනඟනවාද?
ආචාර්ය මහේෂිකා හල්බයිසන් (කුරුප්පුආරච්චි) ලියූ Why Not Sri Lanka? පොතේ උපග්‍රන්ථයෙනි. අදහස සහ වැඩ කරන හැටි පොතේ ඒවාය; මේ කට්ටලය පොතේ නොවේ, වෙබ් අඩවිය සඳහා ලියන ලද්දකි.