ආරම්භක කට්ටලය. අදහස් 500න් 133 වැනි අදහස. කාණ්ඩය 6
ශීත කර වියළූ නිවර්තන පලතුරු, මැංගුස්, රඹුටන්, අඹ සහ අන්නාසි, යුරෝපයේ සහ ගල්ෆ් කලාපයේ සුපිරි වෙළඳසල්වලට කෙටි කෑම ලෙස
වැඩ කරන හැටි, පොතෙන්
තමන්ගේම තේ මිශ්‍ර කිරීම, වෙළඳ නාමය යෙදීම සහ ඇසුරුම් කිරීම තමන්ම කරන නිසා, තේ සඳහා ජාතික සාමාන්‍ය මිල මෙන් 3 ගුණයකට වඩා තමන්ට ලැබෙන බව ඩිල්මා සමාගම කියයි. මෙය කළ හැකි බවට සාක්ෂිය මේ මුළු කාලය පුරාම මේ කර්මාන්තය තුළම තිබී ඇත.
පළමු පියවර
කාලයට පැසුණු මැංගුස්, රඹුටන්, අඹ සහ අන්නාසි කුඩා ප්‍රමාණයක් මිලදී ගෙන, ඒ සේවාව දෙන ආහාර තාක්ෂණ ඒකකයක් ලවා ශීත කර වියළවා ගෙන, සරල මලුවල අසුරන්න. සාම්පල යුරෝපයේ හෝ ගල්ෆ් කලාපයේ වියළි පලතුරු ආනයනකරුවන් 3 දෙනෙකු වෙත ගෙන ගොස්, කොපමණ ගෙවනවාද, කුමන ප්‍රමාණයකින්ද, කුමන ප්‍රමිතියකටද කියා අහන්න. යන්ත්‍රයක් මිලදී ගත යුතුද කියා ඔවුන්ගේ පිළිතුර ඔබට කියයි.
- මුලින්ම ගෙවන්නේ කවුද
- පැහැදිලි මූලාරම්භයක් ඇති නිවර්තන පලතුරු කෙටි කෑමක් අවශ්‍ය, යුරෝපයේ හෝ ගල්ෆ් කලාපයේ සෞඛ්‍ය ආහාර කඩවලට සහ සුපිරි වෙළඳසල්වලට සපයන ආනයනකරුවෙකු.
- අද පිටව යන්නේ මොනවාද
- කාලයට නොකන පලතුරු කුණු වේ, නැත්නම් පාර අයිනේ ලාභයට විකිණේ. එම පලතුරුවලින්ම හදන කෙටි කෑම විදේශයන්හි විකිණෙන්නේ වෙනත් රටවල නම් යටතේය.
මුලින්ම අහන්න
- ශ්‍රී ලංකා අපනයන සංවර්ධන මණ්ඩලය. වියළි පලතුරු සඳහා ඔවුන් දන්නා විදෙස් සුපිරි වෙළඳසල් ගැනුම්කරුවන් කවුද කියා අසන්න.
- ශ්‍රී ලංකා ප්‍රමිති ආයතනය. අපනයනයට වියළි පලතුරු සපුරාලිය යුතු පරීක්ෂා සහ ලේබල් කිරීම මොනවාද කියා අසන්න.
වියදම් කරන්නට පෙර පරීක්ෂා කරන්න
පලතුරු පිරිසිදු සහ ආරක්ෂිත බව, ඇසුරුම් විදෙස් ලේබල් නීතිවලට ගැළපෙන බව, සුපිරි වෙළඳසල් ගැනුම්කරුවන් ඉල්ලන පරීක්ෂා මොනවාද යන්න.
මේ අංක තුන සොයාගන්න
- ශීත කර වියළූ පලතුරු ඇසුරුමකට සුපිරි වෙළඳසල් ගෙවන්නේ කීයද?
- ශීත කර වියළන යන්ත්‍රයක් මිලදී ගෙන පවත්වාගෙන යන්නට කොපමණ වැය වේද?
- එක් ඇසුරුමකට නැවුම් පලතුරු කොපමණ ප්‍රමාණයක් අවශ්‍යද?
පරීක්ෂණය
දැන් දිවයිනෙන් පිටව යන වටිනාකම එය රට තුළම රඳවා ගන්නවාද, නැත්නම් වෙන කෙනෙකුට එසේ කරන්නට හැකි වන සාක්ෂිය එය ගොඩනඟනවාද?
ආචාර්ය මහේෂිකා හල්බයිසන් (කුරුප්පුආරච්චි) ලියූ Why Not Sri Lanka? පොතේ උපග්‍රන්ථයෙනි. අදහස සහ වැඩ කරන හැටි පොතේ ඒවාය; මේ කට්ටලය පොතේ නොවේ, වෙබ් අඩවිය සඳහා ලියන ලද්දකි.